EL MENU : DISFRUTA BRUSELAS !
Descubra una cocina generosa con platos para compartir y especialidades belgas como la carbonada flamenca y el volován de pollo de corral. Disfrute de entrantes frescos como el tártaro de aguacate y salmón fresco, y termine con un fondant de chocolate belga.
Para compartir, ¡o no!
- BANDEJA DE QUESOUna selección de quesos y sus acompañamientos: pan fresco, sirope de Lieja, frutos secos, mostaza a la antigua y sal de apio.13 €
- TABLA DE EMBUTIDOSUn surtido de embutidos para disfrutar con pan fresco y encurtidos.13 €
- PLATEAU MIXTE (embutidos y charcutería)Una generosa mezcla para compartir. Con pan fresco, sirope de Lieja, frutos secos, mostaza a la antigua, sal de apio y pepinillos.26 €
- RILLETTES DE OCAconfit de oca y sus acompañamientos12 €
- CAMEMBERT AL HORNO (CON VINO BLANCO)a elegir: tomillo y miel, frutos secos, trufas( + 5€)15 €
Entradas
- CROQUETA DE GAMBASServido con limón y perejil frito.1 pieza11 €2 piezas22 €
- CROQUETA DE QUESOSuave por dentro, crujiente por fuera.1 pieza7 €2 piezas14 €
- DÚO DE CROQUETASUno con queso y otro con gambas.18 €
- AJO SCAMPIsalteados con ajo y perejil. Servido con pan fresco18 €
- ŒUFS MIMOSAHuevos duros cubiertos con una cremosa mousse de mayonesa y hierbas frescas.8 €
Ensaladas
- ENSALADA CÉSARPollo a la plancha, picatostes, parmesano, ensalada crujiente y aliño César.21 €
- ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRAQueso de cabra templado en pasta brick, ensalada, frutos secos, bacon y miel.21 €
Especialidades belgas
- POLLO DE CORRAL VOL-AU-VENTEn hojaldre y servido con patatas fritas24 €
- CARBONADA FLAMENCAEstofado de ternera con cerveza negra Corsendonk Pater y patatas fritas.26 €
- PREPARẺ AMERICANOTartar de ternera aliñado al minuto, ensalada y patatas fritas.24 €
- ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE CON KRIEK BELGAalbóndigas en salsa de tomate aromatizadas con "Belgian Kriek" servidas con patatas fritas22 €
Inspiraciones de pescado y carne
- SALMÓN A LA PLANCHAFilete de salmón, salsa bearnesa, verduras y patatas fritas26 €
- FISH&CHIPSfilete de pescado envuelto en un empanado crujiente, servido con patatas fritas22 €
- ENTRECOT A LA PLANCHA (250 GR)Entrecot de ternera, patatas fritas y salsa a la pimienta verde o bearnesa.36 €
- BB BURGERBistec de ternera, pan brioche, ensalada, tomate, queso fundido, cebolla caramelizada, salsa casera y patatas fritas.21 €
- ½ POLLO ASADOPollo asado al horno, compota de manzana y patatas fritas.24 €
Pasta y ravioli
- RAVIOLIS CON TARTUFAТАRaviolis rellenos de crema de trufa negra con trufa negra22 €
- TAGLIONI CON LANGOSTINOSPasta fresca con salsa cremosa de tomate y langostinos a la sartén.21 €
Postres
- TARTA DE CHOCOLATE BELGACentro cremoso y helado de vainilla.12 €
- DAME BLANCHEHelado de vainilla, salsa de chocolate belga (caliente) y nata montada casera.12 €
- COPA BRASILEÑAHelado de vainilla y moca, avellanas caramelizadas, nata montada y caramelo líquido.12 €
- COLONELSorbete de limón y chupito de vodka.10 €
Tortitas
- MIKADOCrèpe con bola de helado de vainilla y salsa de chocolate belga (caliente).10 €
- PLÁTANOS CON NUTELLATortita con plátanos frescos y Nutella derretida.10 €
- NUTELLACrepe cubierto con Nutella.9 €
- AZÚCAR MARRÓNCrepe de azúcar moreno caramelizado.7 €
