La Carte : Savourez Bruxelles !
Découvrez une cuisine généreuse avec des plateaux à partager, des spécialités belges comme la carbonnade flamande et le vol-au-vent de poulet fermier. Savourez des entrées fraîches telles que le tartare d’avocat & saumon frais et terminez par un moelleux au chocolat belge.
A Partager, ou pas !
- PLATEAU DE FROMAGESUne sélection de fromages et ses accompagnements: pain frais, sirop de Liège, fruits secs, moutarde à l'ancienne et sel de céleri.13 €
- PLATEAU DE CHARCUTERIESUn assortiment de charcuteries à déguster avec du pain frais et des pickles.13 €
- PLATEAU MIXTE (fromages & charcuteries)Un mélange généreux à partager. Avec pain frais, sirop de Liège, fruits secs, moutarde à l'ancienne, sel de céleri et pickles.26 €
- RILLETTES D’OIEviande d’oie confite et ses accompagnements12 €
- CAMEMBERT RÔTI AU FOUR (AU VIN BLANC)choix: thym& miel, fruits secs, truffes( + 5€)15 €
Entrées
- CROQUETTE AUX CREVETTES GRISESServies avec citron et persil frit.1 pièce11 €2 pièces22 €
- CROQUETTE AU FROMAGEFondantes à l'intérieur, croustillantes à l'extérieur.1 pièce7 €2 pièces 14 €
- DUO DE CROQUETTESUne au fromage et une aux crevettes.18 €
- SCAMPIS A L’AILsauté à l’ail et au persil. Servis avec du pain frais18 €
- ŒUFS MIMOSAŒufs durs garnis d’une mousse onctueuse à la mayonnaise et aux herbes fraîches.8 €
Salades
- SALADE CÉSARPoulet grillé, croûtons, parmesan, salade croquante et sauce César.21 €
- SALADE DE CHÈVRE CHAUDChèvre chaud en brick, salade, fruits secs, lardons et miel.21 €
Spécialités Belges
- VOL-AU-VENT DE POULET FERMIERDans son feuilleté et servi avec des frites24 €
- CARBONNADE FLAMANDERagoût de bœuf à la bière brune Corsendonk Pater et frites.26 €
- AMÉRICAIN PRÉPARẺTartare de boeuf assaisonné minute, salade et frites.24 €
- BOULETTES SAUCE TOMATE À LA « KRIEK BELGIQUE »boulettes dans une sauce tomate parfumée a « la Kriek Belgique » servies avec des frites22 €
Inspirations poissons & viandes
- SAUMON GRILLÉFilet de saumon, sauce béarnaise, légumes et frites26 €
- FISH&CHIPSfilet de poisson enrobé d’une panure croustillante, servi avec des frites22 €
- ENTRECÔTE GRILLÉE (250 GR)Entrecôte de bœuf, frites et sauce au poivre vert ou béarnaise.36 €
- BB BURGERSteak de bœuf, pain brioché, salade, tomate, fromage fondant, oignons caramélisés, sauce maison et frites.21 €
- ½ POULET RÔTIPoulet rôti au four, compote de pomme et frites.24 €
Pâtes & ravioles
- RAVIOLES À LA TARTUFAТАRavioles farcies, sauce crémeuse parfumée à la truffe noire.22 €
- TAGLIONI AUX SCAMPISPâtes fraiches à la sauce tomate crémée et scampis poêlés.21 €
Desserts
- MOELLEUX AU CHOCOLAT BELGECœur coulant et glace vanille.12 €
- DAME BLANCHEGlace vanille, sauce au chocolat belge (chaud) et chantilly maison.12 €
- COUPE BRÉSILIENNEGlace vanille & moka,noisettes caramélisées, chantilly et caramel coulant.12 €
- COLONELSorbet citron et shot de vodka.10 €
Crêpes
- MIKADOCrèpe avec boule de glace vanille et sauce au chocolat belge (chaud).10 €
- BANANE NUTELLACrêpe aux bananes fraîches et Nutella fondant.10 €
- NUTELLACrèpe nappée de Nutella.9 €
- SUCRE BRUNCrèpe au sucre brun caramélisé.7 €
